Ressources documentaires
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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Enquêtes et suivis
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4470 - line - crd_ressource
Développement durable, Durabilité, Systèmes d’élevage, Systèmes intensifs et extensifs
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Élise AUDOUIN, Jonathan VAYSSIÈRES, Mariana ODRU, Dominique MASSE, Séraphin DORÉGO, Valérie DELAUNAY et Philippe LECOMTE
En Afrique de l’Ouest, les agriculteurs font face à différentes contraintes : réduction des surfaces agricoles face à la population croissante, fertilité des sols limitée, aléas climatiques de plus en plus fréquents… Ce chapitre d’ouvrage compare, à partir d’un modèle conceptuel appliqué sur deux systèmes agricoles contrastés (un intensif basé sur la réintroduction des bovins par l’embouche et un extensif basé sur un système de jachère), les différentes stratégies adoptées par les éleveurs pour faire face à ces contraintes ainsi que leur durabilité mesurée par divers indicateurs (tels que le bilan azoté, l’efficience d’utilisation de l’azote, les productivités et les importations.).
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2015 - Maîtriser la reproduction des petits ruminants
Gestion de la reproduction, Ovins Caprins, Méthodes alternatives, Sans hormones
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Catherine EXPERTON, Sylvie DARTOIS, Brigitte FRAPPAT, Julie GATIEN, Chrystelle LE DANVIC, Amandine LURETTE, Maria-Teresa PELLICER-RUBIO, Sandrine FRERET, Alice FATET, Clémence MARTINEAU, Danièle RIBAUD et Audrey CHANVALLON
La gestion d’une reproduction ovine et caprine sans hormones correspond à une demande sociétale de plus en plus forte et est une des pratiques qui peut s’intégrer dans les principes d’agroécologie. Dans les systèmes en agriculture biologique notamment, les traitements hormonaux sont interdits, il est donc nécessaire de développer d’autres méthodes alternatives « plus naturelles » pour répondre à la demande des consommateurs. Dans ce texte, deux méthodes alternatives sont ainsi présentées : l’utilisation de phéromones de synthèse, et la détection automatisée de chaleurs. Une enquête a été réalisée auprès de 298 éleveurs et 77 intervenants en élevage pour réaliser cette étude.
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Dromadaire, Régime alimentaire, Rôle écologique, Parcours algériens
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Noureddine SLIMANI
Cette thèse vise à étudier la fonction écologique que joue le dromadaire sur les zones de parcours du Sahara septentrional algérien en lien avec son régime alimentaire. Les méthodes utilisées pour cela sont : une analyse floristique des parcours, un suivi sur le terrain du comportement alimentaire du dromadaire et des analyses coprologiques. Les résultats de cette thèse montrent que le dromadaire est un animal intéressant en agroécologie car il permet une consommation durable des parcours et à un impact positif sur ces zones contrairement à d’autres espèces. Il permet par exemple de disséminer les graines et contribuent à la diversité végétale des régions de parcours.
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Agro-pastoral system, Synergy, Cereal crop residues
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N. ANDRIEU, J. VAYSSIERES, M. CORBEELS, M. BLANCHARD, E. VALL et P. TITTONELL
En agroécologie, il est important de valoriser l’ensemble des ressources produites sur l’exploitation. Les résidus de culture peuvent par exemple servir d’engrais organiques, ou encore de paillis pour protéger les sols. Dans les systèmes agro-pastoraux d’Afrique de l’Ouest, les résidus de cultures céréalières sont habituellement pâturés de façon communale par les troupeaux de ruminants des éleveurs. A travers des enquêtes réalisées dans le village de Koumbia au Burkina Faso, cet article évalue l’impact d’une utilisation plus individuelle des résidus de culture (en compostage ou en fourrage) sur la productivité des cultures et de l’élevage.
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Ecological intensification, Amazonie, Public policy, Brazil
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Nathalie CIALDELLA, Soraya CARVALHO, Vania VAZ, Tienne BARBOSA, Marcelo THALES, Moises MOURAO, René POCCARD-CHAPUIS et Jean-François TOURRAND
Les systèmes d’élevage extensifs en Amazonie entrainent des phénomènes de déforestation qui sont aujourd’hui remis en cause. Des alternatives pour mettre en place une agriculture plus durable et plus viable sont testées par les services publics, privés et ONG. Le but est d’assurer une co-existence entre les systèmes d’élevage et les ressources forestières. Ce principe se retrouve dans les notions d’agroécologie selon lesquelles il est nécessaire d’assurer une production alimentaire qui répond aux besoins de la population tout en préservant les ressources naturelles. Cet article cherche à comprendre si les alternatives proposées par les structures correspondent à un mouvement d’intensification écologique.
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Intensification écologique, Productivité, Transformation des systèmes agricoles
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René POCCARD-CHAPUIS, Soraya CARVALHO, Amaury BURLAMAQUI, Livia NAVEGANTES, Sophie PLASSIN, Jamil CHAAR El HUSNY, Marie-Gabrielle PIKETTY et Jean François TOURRAND
En regroupant des connaissances existantes, cette étude s’appuie sur l’exemple de l’agriculture d’Amazonie orientale brésilienne pour analyser le processus d’émergence d’un mouvement d’intensification écologique dans ce territoire. Valoriser la multifonctionnalité des systèmes d’élevage, et augmenter la productivité des systèmes tout en réduisant leur impact environnemental sont des éléments fondamentaux dans la transition agroécologique
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Agroécologie, Pratiques agricoles, Transmission, savoirs locaux
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Aurélie JAVELLE, Magali JOUVEN et Stéphane DE TOURDONNET
Evoluer vers une agriculture durable et résiliente ne se résume pas simplement à adopter de nouvelles pratiques, mais plutôt à changer fondamentalement de principes et de paradigme. C’est un passage de la certitude de connaissances à l’incertitude, du contrôle de la nature à la valorisation des processus écologiques. Cet article met en lumière les enjeux de la mise en œuvre de l’agroécologie qui englobe non seulement l'acquisition de nouveaux savoirs et connaissances, mais aussi un changement profond d'état d'esprit et d'attitude. La co-conception de savoirs est un principe essentiel en agroécologie car elle nous invite à apprendre à produire autrement, en valorisant la diversité écologique et les pratiques innovantes.
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2014 - Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie
Bovin laitier, Montagne, Capacité adaptative, Revenus agricoles, Système mixte
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A. MOUHOUS, V. ALARY et J. HUGUENIN
Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevages bovins de la zone montagneuse en Kabylie (Algérie), leur mode de conduite et les stratégies adoptées, en mettant en place des suivis d’un an de 17 exploitations de cette zone. Il est souligné dans les résultats qu’une production mixte (lait et viande) permet de diversifier les revenus de l’exploitation et que l’agriculteur est donc moins dépendant d’une seule production. Ce principe de diversification économique est un élément essentiel en agroécologie pour assurer la résilience des systèmes.
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